EASY CAFE/依日咖啡

沒想到?!麵團在冰箱裡發酵了六天,做出來的麵包還是非常美味!

接下來就是用這麵團來變化出更多的歐式麵包，而且還會繼續嘗試第七～八天的麵團，尋找出她最美味的時刻。

前陣子忙著花生採收後緊接著農友的玉荷包,整個上半年就這樣過了,大海移動車要到另一個海岸線為大家服務,帶大家去看另一個美麗的沙灘與小鎮。

六月開始每個週六日會恢復營業了，這回選定在車城鄉後灣村，時間為15:00~太陽沉入大海／賣完。

大海咖啡車：

因花生採收為農忙時段；咖啡車暫停營業，如有不便敬請原諒。

前陣子雨下的非常大，把頂樓我種植的蔬菜都打得亂七八糟，不過這幾場大雨也讓水庫累積不少水量，要不然我們又要開始限水了。

前陣子常常去碼頭，和當地的漁民哈拉聊天。去一兩次後大夥們就熟了，也許是家鄉是澎湖的關係吧？！有相同的話題可以聊，很熱情的給了我們海鮮，我也感到不好意思。

在四月22日這天;我遇到了幾位大師及準備要代表台灣去比賽的選手.

2008年代表台灣去比賽,拿下團體賽第二名.文師傅,他不愛講話,我也找到時間向他請教幾個問題,順便與他合照,及簽名.