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在四月22日這天;我遇到了幾位大師及準備要代表台灣去比賽的選手.
2008年代表台灣去比賽,拿下團體賽第二名.文師傅,他不愛講話,我也找到時間向他請教幾個問題,順便與他合照,及簽名.
最下面這張,我想很多人也看不懂?他是秒殺麵包店的名人-野上師傅!
我與她們兩個距離,相差非常遙遠,根本追不到;不過也和他們一樣喜歡麵包,我想帶著這份熱情,不斷用雙手去體會麵糰的柔軟度,用雙眼去看麵糰的發酵!
也許有一天;我也可以做出好吃的麵包....
EASY CAFE/依日咖啡
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