EASY CAFE/依日咖啡

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這陣子陰雨不斷，要來到我們小屋的路，彷彿成了龍貓隧道，兩旁茂盛的樹林將小路變成了隧道。
我們不管今天的生意做的如何，每天穿過小徑，回到了我們的家，這塊能讓我們心靈得到休息的大地，
彷彿是它指引我們路途，在許多的迷惘與轉折，這塊大地卻指引我們一個方向。
 

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我們第一次嘗試養雞和鵝,當中也了許多問題,大部分都是死亡居多有的冷死,有的被老鷹叼走，也有被狗咬死。
於是開始圍一個簡易的雞舍讓牠們晚上可以回巢睡覺,起初我們也曾買過一般的飼料，介紹的阿婆還得意的說吃著個會大的快，我們聽了好害怕，為了不讓他們吃食外面市售的飼料，我們開始思考如何靠這塊土地的作物養這六隻小朋友.........於是決定種起玉米當綠肥,一方面也可以當飼料,才知道光是養活這幾隻小朋友幾乎要用掉我們兩分地，健康是不容易的。但真正不容易的是要放掉都市的那套凡事都要用到極致的想法，不管是時間物資或人力，而在這卻要學著放掉過去得許多思維與習氣甚至甚麼都我要我要的欲望。
　每天我們固定放雞鵝到田地上,鵝很喜歡吃我種植的玉米葉,雞會在田地裡尋找他喜歡吃的食物。
我們２月才開始飼養,到六月才產下了第一顆蛋。女兒也常獨自跑去田裡拔幾個青椒餵雞吃,自在自在的。看到女兒這樣的開心在大自然中成,這就最大的豐收了,每當他回到北部有時吵著要看雞,只好帶他去市場看;我想他也被我們的土地給吸引住了。

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前陣子幫忙農友採收玉荷包及販賣,給予了我一些玉荷包! 我把他製成荔枝乾。
玉荷包:無農藥殘留,不催花,草根栽培!想必吃過他的荔枝一定非常滿意而且安心,採收期短短的15天,確是要辛苦一整年,相當不容易

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大海移動車在過幾個月就要滿一年了，準備要迎向恆春的第一個暑假。
最近認識了一位老師，幫高士國小蓋了一個窯（好吃VOL７)，而自己的住處也許未來也會有個窯，大海每個星期會有一些時間會在那烤麵包及學習一些事物與種植。
那裏有我夢想的環境和沃土，老師是個很有智慧的人，他認為那十甲的地不是他自己獨享，許多同樣愛好大地環保以及在乎內心靈性的人都可來共享共耘。

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在2011年十一月左右開始整地,因為不使用除草劑而是使用義引機來除草翻土整地,這有七分的土地我們休耕了7年左右,這回只種植2分的花生及不到一分自己要吃的蔬菜!
2012年12月中,開溝完畢直接播種也把灌溉系統也配置好,都是大海和老婆一起完成的。

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荔枝紅啦！是歡欣還是痛心？
  搬來恆春務了農才真正了解務農的辛苦，要頂著烈日彎下腰向天地討一口飯吃並不易啊！在我這區的農地大部分是荔枝園，也是台灣玉荷包的種產區。這些種出鮮艷欲滴的竟大多是年過半百的老農。

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池上插秧體驗營

得知一位溯溪的朋友在池上種起田來,早想抽空去看看,順便取經一下.
沒想到這次他們辦了一個插秧的體驗營.

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恆春這段時間還是屬於淡季，想說利用耶誕節前去擺擺看會不會有一些效果在？
我們今天在1400準備出發，到目的地約三點多,做一些簡單得擺設！
 

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前陣子進了一卡車的有機肥,一個人慢慢搬到田裡約有150包!花了好幾天搬運及老婆幫忙把有機肥灑在土裡。 中間也下了幾場雨沒辦法搬運，這樣也很好。土壤吸收了水分比較多我們在要播種時就不需要大量的水來滋潤土壤。 肥料都放完了，連絡曳引機來幫我們鬆土整地。一分的農地約５００元，要看土壤情形有時候要翻兩次，種植要開溝等等，這些費用都不是小數目，所以農夫們很希望能有好收成，或是交給中盤商。交給中盤商也許利潤很少沒錯，不過農友們才可以很快還一筆資金，例如：農藥，肥料，耗材，採收工錢，農機等。   我現在也投入這樣的工作，又是外行人！只是想朝著夢想前進。傻傻的做～也希望老天爺幫幫忙

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大海  我們一家三口  我的寶貝女兒  老婆和我  終於搬到這有大海的地方   恆春
於是  揮別過去的名子  從只是他人的新羅  閩語 伙計之意
因此  我給了我的行動販賣車一個新名  大海
期望給這個我親手建立的家  一個新的 生活與希望

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